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白领饮食的四大禁忌

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2012-7-11
社会的发展,脑力工作者越来越多,如何通过日常的饮食为大脑提升全面的营养,保持脑和充沛,提高工作效率?以下为你介绍介绍脑力工作者的饮食禁忌。
  脑力工作者饮食四忌
  1、忌饮食过饱:吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。
  2、忌主食过精:只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
  3、忌多吃甜食:糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。 
  4、忌多食油炸食品:油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。

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