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夏天怎样更好应付熬夜?

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2015-5-23
  夏季昼长夜短,人们更加晚睡早起,熬夜的夜猫子也多了起来。今天给大家支招如何更好应付熬夜:熬夜人平时怎么吃、熬夜时吃什么及熬夜后怎样恢复。有人或许会问,既然是熬夜,尤其是因为太忙才熬夜,哪有时间做这么好吃的东西?但是,在条件允许的情况下,您可以优先选择更健康的食物啊。
  (一)熬夜人的日常饮食
  1.多用粗粮饭或杂粮粥(如红薯饭、燕麦饭、八宝粥、红豆绿豆粥、小米枸杞粥、黑芝麻核桃糙米粥)代替精白米面(如米饭、馒头);
  2.优先选择新鲜、清淡、多瘦肉、富含优质蛋白的鱼虾蟹、其次是去皮的鸡鸭鹅、最后再是猪牛羊等(不代表猪牛羊肉不重要,它们是铁的非常重要来源,平时各种肉都均衡吃些),还有蛋类、奶类、大豆及豆制品等最好也吃一些。优先选择清蒸鱼、白切鸡、牛奶鸡蛋羹、苦瓜黄豆排骨汤、香菇鲫鱼豆腐汤等,而不是红烧肉、腊肉、香肠、鱼干等;
  3.选择新鲜应季的蔬菜,最好颜色多一些,种类多一点,除了快炒的,可适当吃一些凉拌菜,而不是腌菜、酱菜。除了浅色蔬菜,还有深绿色蔬菜:空心菜、芹菜叶;红色橘红色的蔬菜:西红柿、南瓜、胡萝卜、红辣椒;紫红色的蔬菜:红苋菜、紫甘蓝等;
  4.熬夜前补充一些B族维生素,可以缓解下疲劳。
  (二)熬夜时吃什么?
  1.熬夜时优先选择粥、汤面、奶类、豆类、含糖较低的水果等容易消化的食物,如糙米莲子百合粥、红枣黑米粥、小米粥(太忙的话,直接冲泡的低糖黑芝麻糊、豆浆粉、藕粉、无糖燕麦片、小麦胚芽以及粗粮面包之类的也是不错的选择)、燕麦牛奶粥、番茄鸡蛋面、酸奶、豆浆、苹果、小番茄等,而不是泡面、高盐油饼干哟;
  2.来杯清香的绿茶(茶多酚类物质能抗氧化、增强免疫力,还能提提神)或者花茶补补水;
  3.每隔一段时间休息一下,效率也会变高,累了看看搞笑的视频、听听音乐、稍微做下伸展运动、打打太极,甚至找朋友“调戏”一下都行。实在累了就去休息吧。
  (三)熬夜后怎样恢复?
  1.补充B族维生素——消除疲劳、改善皮肤暗淡、粗糙、口腔溃疡等
  B族维生素包括:维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。富含B族维生素的食物,有瘦肉、粗粮(如糙米、小米、荞麦)、蛋黄、豆类、动物肝脏、坚果(如核桃)等。值得一提的是,蛋黄富含卵磷脂,能缓解大脑疲劳。推荐苦瓜炒蛋等。
  2.补充维生素A——对抗眼睛干涩、提高暗适应能力
  β-胡萝卜素在体内转化成维生素A,能提高眼睛对黑暗的适应能力,并缓解眼睛干涩、疲劳等。多吃富含胡萝卜素、类胡萝卜素的蔬菜、水果、粗粮等,如胡萝卜、杏、木瓜、哈密瓜、小米、玉米、红薯、枸杞子等。有条件的吃些富含花青素的桑葚、葡萄、蓝莓、紫甘蓝、紫薯、黑米等也不错,花青素能抗氧化、有缓解眼睛疲劳的作用。推荐小米枸杞粥、胡萝卜玉米排骨汤等。
  3.补充维生素C、维生素E、原花青素——延缓衰老、增强免疫力、抗辐射
  维生素C和维生素E有协同的抗氧化作用,维生素C还能促进胶原蛋白的合成、清除自由基、提高免疫力等,原花青素是清除人体内自由基非常有效的天然抗氧化剂,还能增强维生素C的功能。它们有助于恢复皮肤弹性,延缓衰老,增强免疫力等。富含维生素C的蔬菜,如甜椒、苦瓜、芦笋、苋菜等,富含维生素C的水果,如鲜枣、黑加仑、番石榴、木瓜等,富含维生素E的有豆油、芝麻油、麦胚油等,富含原花青素的有黑枸杞(可以直接泡水喝);
  4.补充水、喝凉茶等——清热解毒、缓解口干舌燥、牙龈肿痛
  要少量多次喝温开水,可以用雪菊、金银花等来泡水,或吃牛黄解毒丸等,具体咨询医生或药师建议。
  5.少辛辣、高糖高油的食物,多清淡、多膳食纤维——防长痘、便秘
  熬夜后少吃酸辣鱼、奶油蛋糕、油炸等食物,多吃点清淡的汤、粥以及蔬菜水果大豆等。
  另外,熬夜后第二天要争取时间补觉,然后慢慢把生物钟调过来。尽量避免连续几天或长期性的熬夜,熬夜对身体的伤害不是靠吃点什么补品就能弥补的,累了就休息,才有精力继续作战。

 

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