娱乐频道

下载频道

心理视频

新闻  怀孕 分娩   婴儿期(0-1岁) 幼儿期(1-3岁)  学龄前(3-6岁)  习惯  发育  沟通  家教  营养  教育心理

 

您现在的位置: 中华心理教育网 >> 科学育儿 >> 分娩 >> 待产 >> 文章正文
文章 书籍视频 图片

孕妈妈产前多吃莼菜可增强造血功能

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2011-12-9

孕妈妈产前多吃莼菜可增强造血功能

 


  莼菜的名称很多,称水葵、水芹,又称丝(莼)、马蹄草、缺盆草、马粟草等。

  莼菜大多生长在沼泽地带,以无锡太湖、杭州西湖、江苏苏北宝湖出产为多,营养价值较高、较全面,是孕妇产前食用的较佳菜蔬。

  据营养专家测定,每100克可食莼菜含蛋白质700多毫克、糖290毫克,还含有少量维生素B12。莼菜叶背分泌的一种像琼脂的黏液含多糖类。还含亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苏氨酸等氨基酸。

  维生素B12是产妇体内不可缺少的物质,它与叶酸的作用常常是互相关联的。维生素B12可以增加叶酸的利用率来影响核酸和蛋白质的生物合成,从而促进红细胞的发育和成熟。因此,维生素B12和造血功能是有直接关系的,孕妇在产前应增加维生素B12的摄人量。

  莼菜中所含的亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、氨酸也是人体所需要的“必需”氨基酸。而那些“非必需”氨基酸有一部分也是由“必需”氨基酸转变的。如体内的酪氨酸(非必需氨基酸)可由苯丙氨酸(必需氨基酸)转变而成,胱氨酸(非必需氨基酸)可由蛋氨酸(必需氨基酸)转变而成。蛋白质是由氨基酸组成的,所以孕妇产前补充氨基酸是非常重要的,产妇体内蛋白质充足,体力可恢复的更快,创口的愈合也相应加快。

  祖国医学认为,莼菜性味,甘、寒、无毒。有清热、利水、消肿、解毒等功效。故孕产妇如有热盛、水肿等症状的,更宜食用莼菜。

  食用方法:每日或隔日一次,一次50克。

  可作汤,如鸡丝莼菜汤、绣球莼菜汤等。如水肿较重者,可食用莼菜鲫鱼汤。如血压较高者,可加冰糖炖汤服用。

 

 

  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了

  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

    栏目精选

     

    火热专题 更多专题

    全国客服①
    全国客服②
    全国客服③
    教学教务
    合作加盟
    点击这里给我发消息
    点击这里给我发消息
    点击这里给我发消息
    点击这里给我发消息
    点击这里给我发消息
    最新文化精华
     

    热点文章

    频道精选

    关于我们 | 媒体报道 | 联系方式 | 免责声明 | 合作加盟 | 招聘信息 | 投诉建议 | 友情链接 | 广告刊例
    学校地址:南京市白下区常府街85号新大都广场写字楼乙幢27楼A座 客户服务 电话: 025-84293828 025-86663472 025-84293096
    中华心理教育网 心理咨询师官方QQ群 ① 53314688 ②78630619
    版权所有 Copyright @ 2006-2008 中华心理教育网(浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768)
    苏ICP证06011946号