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孕妇产前开始补钠多食盐对不对

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2011-12-2

孕妇产前开始补钠多食盐对不对

  俗语道:“南甜北咸”,是说我国南方人与北方人在口味方面存在的明显差别。北方人喜食咸味食物,认为咸是百味之王,食物中一定要放些盐,显出咸味,才能使食物有咸香。那么,孕妇产前吃过咸食物是否有益呢?   
 
  盐是人体不可缺少的重要物质,盐的化学成分是氯化钠。钠是维持机体内体液平衡的元素,体内钠正常含量的维持,对于水、盐平衡,酸碱平衡以及渗透平衡有非常重要的作用。食盐中的氯是合成胃酸的主要原料。氯还能活化唾液中的淀粉酶,促进食欲。因此,孕妇产前吃适量盐是很有必要的。   
 
  但将每种食物都做得过咸也是错误的。这是因为长期食盐过多,会增加细胞外液量,引起体内水分潴留,出现皮肤水肿。盐的排泄主要依靠肾脏,食盐过多必然加重肾脏负担,严重的可诱发肾脏疾病。   
 
  食盐过量,血液中钠的浓度升高,还会造成钾不足,并促使肾脏分泌一种特殊的酶,分解血液中的蛋白质,形成一种升高血压的物质,进而使产前孕妇出现妊娠高血压。据统计,我国北方人普遍喜欢吃得过咸,故高血压的发病率很高。   
 
  由此可见,孕妇特别是产前孕妇,饮食宜淡不宜咸。平时喜吃咸食的孕妇,应该逐渐减少食盐量,常食卷心菜、橘子等含钾丰富的果蔬,钾有对抗钠的作用,可促进钠的排泄。

 

 

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