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苏打饼干最不健康的OL早餐

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2011-6-16

苏打饼干最不健康的OL早餐

 

     苏打饼干最不健康的OL早餐。现代人重视健康都知道早餐是最不可忽视的一餐,不过工作繁忙的都市白领用苏打饼干做早餐可不是太明知的选择。

  “不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经认识到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是每日早餐的主力军,随便吃一口就上班了。营养专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。

  早餐一定要有主食

  营养专家说,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。

  早餐要进食一些淀粉类食物

  早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食,可能造成营养不良。要进食一些淀粉类食物,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

  苏打饼干不宜作早餐

  “酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的经历,那是因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。”博士说。

  油条一周最多一次

  博士称,隔夜蔬菜可能产生亚硝酸,对健康极其不利,不要可惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

  另外,如果豆浆+油条作为早餐是你的最爱,那就要注意了。这种搭配营养素少,且炸、煎、炒的食物,热量油脂明显偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次.


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