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茶可预防癌症
作者:佚名  文章来源:转载  点击数  更新时间:11/20/2012 5:33:47 PM  文章录入:陈国辉  责任编辑:陈国辉

 据南加州大学研究人员称,茶被作为医药替代品在中国已经有几千年的历史,而最近西半球也开始关注茶饮料对人体健康的潜在益处。
  茶叶经过发酵,除去了植物的天然多酚化合物,可以使茶叶具有抗氧化性,从而起到抑制癌细胞的作用。
  被誉为具有长生不老奇效的灵丹妙药的茶,不单可以降低荷尔蒙激素分泌,还能帮助妇女减轻经前期综合症,以保护他们免受病痛的困扰。
  一项试验研究显示,常饮绿茶者血液中的雌激素水平较低,而饮红茶者血液中的雌激素含量相对较高。较高的雌激素则有可能导致乳腺癌。
  美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现,绿茶可能可以帮助妇女预防乳腺癌。
  由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组,其中一组喂以绿茶,另一组只喂普通水。结果发现,喝茶一组的实验鼠肿瘤变小。
  桑塞什教授认为,虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同,但有喝绿茶习惯的国家乳腺癌发病率低的事实表明,绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝3——5杯绿茶以预防癌症。她同时提醒,如果正在接受放射治疗和化疗的乳腺癌病人需要大量饮食绿茶,应该事先征求医生的意见,这是基本的健康常识。
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