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牛奶致癌不靠谱癌症患者可以喝牛奶
作者:佚名  文章来源:转载  点击数  更新时间:6/28/2012 10:28:30 AM  文章录入:侯学敏  责任编辑:侯学敏

牛奶致癌不靠谱癌症患者可以喝牛奶

 


  牛奶防癌还是致癌?

   牛奶不仅能补充身体所需的营养素,而且在预防疾病和防癌抗癌方面是人体的天然屏障。此外,牛奶中所含的维生素A、维生素B2等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。而且牛奶中含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。

   不过,近几年又有国外学者提出一种截然相反的说法——牛奶中含有的一种酪蛋白对癌症有着促进作用。研究人员发现牛奶中有15种雌性激素,这些雌性激素可以刺激多种肿瘤的增长。

   这样矛盾的结论让许多已经习惯了每天喝牛奶的人纠结不已。牛奶到底该怎样喝呢?

  癌症患者可以喝牛奶

   其实,这些数据是针对欧美国家的人们,每天都要喝大量牛奶的情况而进行的研究,相对于大部分平均每天只喝一杯奶的中国人而言,基本上是没有关系的。尤其是身体健康的普通人,可以正常的按照自己的生活习惯去饮用牛奶。对于一些肿瘤疾病的患者而言,大多数时候是需要喝牛奶的,但应当慎重。

  专家指出,癌症患者出现营养不良是恶性循环:食欲不振、摄食减少,引起体力活动减少、消化吸收功能下降,患者厌食加重,体重下降,进而影响病情。因此,营养治疗是癌症患者不可缺少的一部分。而牛奶营养丰富,是维生素A、维生素B、维生素D以及钙的主要来源且方便饮用。肿瘤患者可以每天早上喝一些酸牛奶,起到养胃、增进食欲的作用;晚上喝一些鲜牛奶,帮助睡眠。

   在喝牛奶时,最好遵循一周喝2、3杯左右的量,不要过多。

  豆浆代替牛奶最合适

   虽然喝牛奶的确是对增强体质等方面有益,但是喝牛奶毕竟是西方人饮食结构中的一种习惯,而对于中国人来说,完全按照西化的饮食结构去摄取营养,并不一定合适。

   其实更适合中国人的早餐食品应该是豆浆,豆浆中丰富的膳食纤维对于中国人的体质而言有很大的好处,而且豆浆中还至少含有5种抗癌物质,无论是从预防癌症还是癌症患者的康复角度,都应当多喝。

 

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